Phân tích doanh số đồ uống mùa hè của Twosome Place, ‘Nước ép dưa hấu’ và ‘Nước ép xoài’ tăng trưởng mạnh

Cửa hàng cà phê tráng miệng cao cấp Tous Les Jours đã công bố xu hướng menu mùa hè theo từng độ tuổi người tiêu dùng. Kết quả khảo sát cho thấy, từ độ tuổi 20 đến 50, tất cả các nhóm tuổi đều rất yêu thích ‘nước ép dưa hấu’ và ‘nước ép xoài’ và xếp chúng vào vị trí cao trong danh sách.

Tous Les Jours đã tiến hành khảo sát lượng bán hàng từ ngày 1/5/2024 đến ngày 10/7/2024 đối với các thành viên ‘Tous Les Jours Heart’ có thể xác minh độ tuổi. Kết quả cho thấy, các loại nước ép trái cây đặc trưng của mùa hè sử dụng dưa hấu và xoài đã ghi nhận doanh số bán hàng bùng nổ ngay sau khi được ra mắt vào tháng 6. Tous Les Jours luôn nhận được sự yêu thích với các món tráng miệng và đồ uống sử dụng trái cây theo mùa tươi ngon, và đã khẳng định vị thế ‘thiên đường trái cây’ của mình.

Đồ uống dẫn đầu về doanh số bán hàng trong mùa hè là ‘nước ép dưa hấu’, một loại đồ uống đặc trưng của Tous Les Jours được làm từ dưa hấu tươi nguyên chất xay nhuyễn. Loại đồ uống này đã chinh phục được mọi lứa tuổi nhờ vị ngọt thanh mát cùng với phần topping dưa hấu được cắt thành những miếng lớn. Đặc biệt, đồ uống này đạt doanh số bán hàng cao ở nhóm tuổi 20 và 30, vượt mốc 1 triệu ly chỉ sau 50 ngày ra mắt.

‘Nước ép xoài’ đạt vị trí thứ 2 về doanh số bán hàng là sản phẩm kết hợp xoài áp phê có vị ngọt và hương thơm tuyệt vời với quả chanh dây tạo nên nét quyến rũ nhiệt đới. Loại đồ uống này đạt doanh số bán hàng cao ở nhóm tuổi 40 và 50, tiếp nối sự thành công của ‘nước ép dưa hấu’. Doanh số bán hàng cao của các loại nước ép trái cây cho thấy Tous Les Jours đang dẫn đầu xu hướng ‘trái cây’ trong mùa hè năm nay.

Trong giới trẻ, các loại đồ uống có vị ngọt như ‘Latte sô cô la’ và ‘Latte dâu sữa’ đang rất được yêu thích. Đặc biệt, ‘Trà đào đá’ nhận được sự yêu thích lớn từ các bạn trẻ và lọt top 2 đồ uống được yêu thích nhất tháng 7 chỉ sau 1 tuần ra mắt. Loại đồ uống này được làm từ nước cốt trà được chiết xuất từ trái cây nguyên chất, mang đến vị ngọt thanh tao.

Mặt khác, ‘A Shot Chu’ (Espresso thêm shot) không chỉ được yêu thích bởi giới trẻ mà còn được nhiều độ tuổi ưa chuộng, và đã vượt mốc 300.000 ly chỉ sau 2 tuần ra mắt. Đây là kỷ lục về doanh số bán hàng nhanh nhất trong số các sản phẩm cà phê mới của Tous Les Jours.

Nhân dịp mùa hè, Tous Les Jours đã cho ra mắt nhiều loại nước ép trái cây khác nhau, trong đó có ‘nước ép dưa hấu’ và ‘nước ép xoài’. ‘Trà đá’ được làm từ nước cốt trà pha chế với tinh chất đào và chanh, ‘Sinh tố đào sữa Hy Lạp’, ‘Nước ép quýt Jeju’ được làm từ quýt Jeju xay nhuyễn cũng đang trở thành những món ăn được ưa chuộng trong mùa hè.

Tous Les Jours cho biết, qua kết quả khảo sát, họ nhận thấy rằng các loại đồ uống mùa hè sử dụng trái cây không chỉ được giới trẻ yêu thích mà còn được nhiều độ tuổi ưa chuộng. Tous Les Jours luôn nỗ lực đáp ứng sở thích đa dạng của khách hàng và sẽ tiếp tục giới thiệu những món ăn giúp khách hàng nạp thêm năng lượng trong thời tiết oi bức mùa hè.

Trang web: http://www.twosome.co.kr⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

※ Bài viết này được tổng hợp lại từ thông cáo báo chí của doanh nghiệp để dễ đọc và hiểu hơn.