A 술펀, egy hagyományos koreai szeszesitalokat tervező és gyártó platform bejelentette a Kimpo repülőtér exkluzív menüjét, a „Curfew Time"-t.

A „Curfew Time" egy fúziós koktél, amelynek alapja a hagyományos koreai szeszesitalok, és citrusfélékkel, például mandarinnal és citrommal keverik, valamint ehető aranyból készült elegáns díszítéssel egészítik ki. A koktél különlegessége a szakértő bártender által finoman felhelyezett hab. A koktélt egy Lee Hyung-geun mester által készített, nemzeti szinten nem anyagi kulturális örökségnek minősített bangjaju, azaz hagyományos koreai ónedényben szolgálják fel, amelyen keresztül megtapasztalható a koreai csúcskategóriás hagyományos kultúra.

A 술펀 tervezi, hogy szezonálisan változtatja a bázisitalt, így a koreai vendégek mellett a külföldiek is megismerkedhetnek a koreai hagyományos szeszesitalok sokszínűségével. A bevezetés első hetében a Changdeokgung palota szeszesitalát fogják használni a bázisitalként, a Nemzeti Örökségvédelmi Hivatal együttműködésével. A tervek szerint egy pudinggal kombinált párosító tányért is kínálnak majd. A lágy és édes puding jól kiegészíti a „Curfew Time" hagyományos szeszesitalainak aromáját, így élvezhető a keleti és nyugati ital kultúrák harmóniája.

A „Curfew Time" név a repülőterek éjszakai leszállási és felszállási korlátozási idejéből származik. A repülőterek környékén élőknek okozott zajszennyezés csökkentése érdekében az éjszakai órákban korlátozzák a repülőgépek leszállását és felszállását. A 술펀 ezzel a névvel hangsúlyozza a Kimpo repülőtér lounge bárjában kapható különleges identitást, és a globális K-fúziós koktélok piacán szeretne helyet szerezni. Ezen kívül az a célja is, hogy a vendégeknek kellemes időt biztosítson a repülés utáni utazási élmény fokozása érdekében.

Lee Su-jin, a 술펀 vezérigazgatója elmondta: „A Curfew Time a helyi különlegességek és a kézművesek sajátos ínyenc kultúrájának fúziójának eredménye, amelyet trendi és modern termékké alakítottunk át. A repülőtereken keresztül szeretnénk megismertetni a koreai csúcskategóriás hagyományos kultúrát." Hozzátette: „A csúcskategóriás fúziós koktélok segítségével szeretnénk a vendégekben pozitív képet kialakítani a hagyományos koreai szeszesitalokról, és a Kimpo repülőtéren túlmenően a Koreát képviselő koktélok közé kívánunk emelkedni."

Kim Ji-eun, aki részt vett a termék előzetes kóstolóján, így nyilatkozott: „A Curfew Time már a bangjaju pohárban is elegáns, és a hagyományos koreai szeszesitalok, a mandarin és a citrom harmonikus kombinációja kiemelkedő. A különleges koktél, amelyet aranyporral és habbal díszítettek, minden érzékszervet kielégít. A turistáknak friss indulást, az üzleti utazóknak pedig fáradt testüknek frissítő élményt nyújthat."

A 술펀 egyébként a Kimpo repülőtér belföldi terminálján megnyitotta a „Lounge by 술펀" nevű bárját, ahol hagyományos koreai szeszesitalokat és számos más K-italt kínálnak. A lounge elegáns belsőépítészeti megoldásaival és változatos italválasztékával tökéletes helyszín a repülőtéren töltött idejének pihentető eltöltéséhez és a utazás élvezetéhez. A hagyományos koreai szeszesitalok mellett kínálnak még highballt, alkoholmentes italokat, valamint különleges koreai harapnivalókat, például kimchit és tengeri moszatot, amelyeket külön is meg lehet vásárolni.

Weboldal: http://sulfun.com

※ Ez a cikk egy vállalati sajtóközleményen alapul, és a tisztább megértés érdekében szerkesztették.