Die Premium-Dessert-Kaffee-Kette Tous les Jours (CEO Moon Young-ju) stellt zwei neue koffeinfreie Cold Brew-Kaffeesorten vor. Damit können auch koffeinsensible Kunden die vielfältigen Kaffeeangebote von Tous les Jours unbeschwert genießen.

In jüngster Zeit hat sich der Trend zu „gesundem Vergnügen“ verbreitet, der zu einer Beliebtheit von „Low-Spec-Lebensmitteln“ mit niedrigem Koffein-, Zucker- und Kaloriengehalt geführt hat. Insbesondere koffeinfreier Kaffee, bei dem das Koffein zu über 90 % entfernt wurde, findet bei koffeinsensitiven Verbrauchern große Anklang. Auch bei Tous les Jours steigt die Nachfrage nach koffeinfreiem Kaffee, so dass der durchschnittliche monatliche Absatz an koffeinfreiem Kaffee im Mai dieses Jahres im Vergleich zum Vorjahr um 50 % gestiegen ist.

Vor diesem Hintergrund und angesichts der Nachfrage bringt Tous les Jours zwei koffeinfreie Cold Brew-Kaffeesorten auf den Markt. Der neu vorgestellte „DECAF Cold Brew“ wird aus „SWP Decaf“-Kaffeebohnen hergestellt, die bei Tous les Jours für koffeinfreien Espresso verwendet werden, und nach der Cold Brew-Methode gebrüht. Der Kaffee bewahrt den sanften und klaren Geschmack, der typisch für Cold Brew ist, und ist im Vergleich zu Americano milder, während der Koffeingehalt deutlich reduziert wurde. So können verschiedene Kunden Cold Brew-Kaffee genießen.

Der ebenfalls neu vorgestellte „DECAF Oatly Cold Brew“ ist eine Mischung aus koffeinfreiem Cold Brew und dem pflanzlichen Getränk „Oatly“ aus Hafer. Das Produkt zeichnet sich durch einen nussigen und milden Geschmack aus und ist mit seinem niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Transfettsäuren und Cholesterin eine besonders gute Wahl für Personen mit Laktoseintoleranz, die auf tierische Produkte verzichten, oder für alle, die Wert auf Gewichtskontrolle und Gesundheit legen.

Die beiden koffeinfreien Cold Brew-Kaffeesorten sind ab dem 1. August in allen Tous les Jours-Filialen im ganzen Land erhältlich. Die Verfügbarkeit in den Filialen kann variieren.

Tous les Jours erklärte: „Angesichts der zunehmenden Nachfrage nach koffeinfreien Produkten haben wir uns entschieden, diese beiden koffeinfreien Cold Brew-Kaffeesorten auf den Markt zu bringen, um eine größere Auswahl an koffeinfreien Kaffeesorten anzubieten.“ „Wir hoffen, dass die Kunden den Kaffee genießen können, der ihrem Geschmack entspricht, ohne sich Gedanken über den Koffeingehalt machen zu müssen.“

Website: http://www.twosome.co.kr

※ Dieser Artikel wurde auf Basis der Pressemitteilung des Unternehmens verfasst und übersichtlicher gestaltet.